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Liebe Gäste,

auf dieser Seite erhalten Sie einen Einblick in die genussvollen und exklusiven Speisen, die täglich mit großer Perfektion von unseren Köchen kreiert werden.


Suppen
420Zwiebelsuppe mit Käse überbacken4,90
421Rinder-Kraftbrühe mit Markklößchen3,90
422Kartoffel-Lauchcremesuppe3,90
423Gulaschsuppe4,20
424Leberknödelsuppe3,90
427Deftiger Linseneintopf in der Terrine mit Wursteinlagen4,60

Vorspeisen
485Spundekäse mit Salzbrezeln und Brot5,90
405Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Peperoni, Oliven und Brot7,90
319Kartoffelpuffer mit Apfelmus5,90
3061/2 Dutzend Schnecken mit Kräuterbutter und Toast7,50

Flammkuchen
501Strasbourg Rahm, Zwiebeln, Schinkenspeck6,90
502Colmar Rahm, Zwiebeln, Schinkenspeck, Schafskäse7,90
503Obernai Rahm, Zwiebeln, Schinkenspeck, Pilze, Schinken*7,90
504Wissemburg Rahm, Zwiebeln, Schinkenspeck,8,90
Pilze, Schinken, Schafkäse und Käse
507Haguenau Rahm, Zwiebeln, Schinkenspeck, und Käse7,90
508Ribeauville Rahm, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Tunfisch und Käse8,90
511Belfort Rahm, Zwiebeln, Broccoli, Schinkenspeck und Käse8,20
512Vegetarisch Rahm, verschiedenen Gemüsen und Käse8,20
505Mulhouse süßer Rahm, Äpfel, Rosine, und Zimt7,90
Unsere Flammkuchen werden auf einem Holzbrett rerviert

Mainzer Spezialitäten
480Handkäse mit "Musik", Brot und Butter5,90
485Spundekäse mit Salzbrezeln und Brot5,90
457Wurstsalat mit Käsedazu Brot und Butter7,90
481Käsewürfel5,90
455Wurstsalat mit Brot und Butter6,50
456Wurstsalat mit Bratkartoffeln8,90
460Vesperlatte"Augustinerkeller"(auswahl von Schinken, Wurst und Käse )9,90
mit Brot und Butter

Vegetarisch
530Frankfurter grüne Soße mit Eiern und Salzkartoffeln7,90
531Nudelpfanne mit verschiedenen Gemüsen und Käse überbacken8,90
319Kartoffelpuffer mit Apfelmus5,90
405Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Peperoni, Oliven und Brot7,90

Vom Rind
430Rumpsteak ca 220g mit Kräuterbutter und Pommes frites17,90
431Rumpsteak ca 220g mit Zwiebeln und Pommes frites17,90
432Rumpsteak ca 220g mit Champignon-Rahmsoße und Pommes frites 17,90
437Pfeffersteak ca 220g Arg. Hüftsteak mit Pfeffersoße und Pommes frites14,90
418Rinderroulade "hausgemacht" mit Rotkraut und Püree13,90
473Rindergoulasch "ungarische Art" mit Spätzle11,90
705Sauerbraten mit Rotkraut und Kartoffelklößen12,90
Zu allen Speisen können Sie
anstatt Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Spätzle wählen.
Extraportion Pommes frites, Spätzle, Rösti usw. kostet €2,90 Bratkartoffeln kostet €3,50

Vom Schwein
474Schweinshaxe knusprig gegrillt mit Sauerkraut und Bratkartoffeln12,90
315Spießbraten mit pikanter Zwiebelsoße und Pommes frites9,90
415Käseschnitzel, Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße 12,90
und Käse überbacken dazu Pommes frites
417Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites9,90
433Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsoße,dazu Pommes frites11,90
533Schweinegeschnetzeltes"Züricher Art" dazu Spätzle 9,90
472Schweinefilet auf Pilzrahmsoße dazu Spätzle 12,90
413Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade8,90
704Schweinebraten mit Rotkraut und Kartoffelklößen9,90
701Nürnberger Bratwürstchen mit Sauerkraut und Püree8,50
403Grillteller (Rind, Schwein, Puten, Dörrfleisch, 2 Bratwürstchen)16,90
dazu Pommes frites
Wahlweise als Beilage für Schnitzel und Steaks
können Sie anstatt Pommes frites, Bratkartoffeln oder Spätzle wählen.
Extraportion Pommes frites,, Spätzle, Rösti, Salat usw. kostet €2,90 Bratkartoffeln kostet €3,50

Geflügel & Wild
475Putengeschnetzeltes mit Ananas Kokos-Currysauce,dazu Mandelreis11,90
478Hähnchenbrustfilet auf Pilzrahmsoße, Kroketten11,90
317Putenschnitzel dazu Pommes frites10,90
537Gänsekeule mit Rotkraut und Kartoffelknödeln (Saison ab Nov.)
534Hirschgulasch mit Rotkraut und Kartoffelknödeln (Saison ab Nov.)14,90
Wahlweise als Beilage für Schnitzel und Steaks
können Sie anstatt Pommes frites, Bratkartoffeln oder Spätzle wählen.
Extraportion Pommes frites,, Spätzle, Rösti, Salat usw. kostet €2,90 Bratkartoffeln kostet €3,50

Fisch
470Heringsfilet "Hausfrauen Art" in Sahnesoße mit Salzkartoffeln9,90
535Gebackenes Lachsfilet auf Rieslingcremsoße, dazu Reis und Spinat14,90
536Zanderfilet auf Rieslingcremsoße, dazu Reis und Spinat14,90
Wahlweise als Beilage für Schnitzel und Steaks
können Sie anstatt Pommes frites Bratkartoffeln oder Spätzle wählen.
Extraportion Pommes frites, Salat, Spätzle, usw. kostet €2,90 Bratkartoffeln kostet €3,50

Salate
492Kleiner Beilagensalat2,90
450Bunter Salatteller "vegetarisch"6,90
451Salatteller "Italienisch" mit Thunfisch, Käse und Joghurt-Dressing8,90
452Salatteller "Akropolis" mit Schafskäse und Oliven8,90
454Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen9,50

Dessert
500Vanilleeis "heißer Traum" mit heißen Himbeeren und Sahne5,90
506Vanilleeis "Copa Cabana" mit Eierlikör, Schokoladensoße und Sahne4,90
510Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne3,20
514Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
513Rote Grütze mit Vanilleeis3,90
515Mousse au Chocolat
509Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne4,50
505Süßer Flammkuchen "Mulhouse" mit süßem Rahm, Äpfel, Rosinen,7,90
Zimt und Zucker


Design, Programmierung - Mahmoud Isa / und Programmierung - Felix Fabian